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Plaisir gourmand

Charcuterie Alsacienne

Découvrez notre lettre des gourmets du 5 au 9 août 20259

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lundi 4 août 2025

Cette semaine, notre Chef vous propose les plats du jour suivants :

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi

Plat du jour Maison Klein

Rôti de dinde cuisson basse température, taboulé aux herbes

9,90 €

Nos petits gourmets

Steak haché et son jus, haricots verts

6,50 €

Plat végan / végétarien

Mijoté de légumes à la marocaine

8,40 €

Poke bowl

Poke bowl mixte : cervelas alsacien, fromage râpé, œuf, tomate

9,50 €

Poke bowl

Poke bowl thaï : nouilles chinoises et crevettes

9,50 €

Poke bowl

Poke bowl terroir : salade de pot au feu, salade de carottes et betteraves rouges à l'ail.

9,50 €

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La charcuterie se fait gourmandise…
complice des repas et moments équilibrés où le bien-manger contribue au bien-être.

Olivier Klein épicurien passionné 3^e génération

Directement du comptoir à l'assiette

Notre restaurant vous accueille

LE RESTAURANT EST FERMÉ

DÈS LE 28 JUILLET 2025

POUR SES CONGÉS D’ÉTÉ

Tél : 03 88 23 19 38

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Maison artisanale depuis 1933

Un hommage aux élevages de qualité

Des produits frais et savoureux

XX experts passionnés à votre service

Porcus, l’esprit charcuterie
à Strasbourg depuis 90 ans

Porcus incarne à sa façon le savoir-faire des maîtres bouchers charcutiers à Strasbourg. L’ambition de la maison est claire : proposer le niveau de choix et de qualité le plus élevé en viandes de la capitale européenne.

Porcus prolonge ainsi la tradition familiale et le souci de l’excellence portés aujourd’hui par l’expertise et la passion d’Olivier Klein et d’Arnaud Delava.